あ～、こんなに書いてない。
こっちのブログをアップデートする時間ないので、
みなさん、
こちらへ。
よろしくね！
熟成された高級バルサミックビネガーとデザートの組み合わせ。
これは、素晴らしい。
でも、あのバルサミックの色は邪魔、と思ってたら、
透明バルサミックビネガーがあることを知った。
よかったら
ブログ見てちょ～
暑くなってきた。
気温は多分20度台後半だと思うけど、湿気が多くて、夏に弱い私はヘロヘロ。
といいながら、メモリアルウィーケンドの最後はゴルフへ。
午後から行ったので前半はまさに地獄。
日差しに弱いから仕方ないとはいえ、
この暑いのに長袖で行ってるのも大間違い。
だからといって、直射日光は普段、焼いてない肌にはピリピリいたい。
タンクトップなんてもっての他だ。
ちょうど日差しも弱くなってきた4時過ぎに雷付きの夕立が降り、
一気にさわやかに。
思考能力も戻ってきた。
帰りはNJの焼肉屋さんで食事。
やぁ～、やっぱり運動した後の焼肉はうまいぜ！
去年の夏のお気に入りテレビ番組はMTVのママが自分の娘や息子の代わりに、
若い男の子とデートする番組。
最後にママとデートした男の子がママの言動を元に自分のGF(またはBF）を選ぶ。
そのときのママのはしゃぎぶりが悲哀モノでマイブーム(死語）だった。
そして、今年のお気に入りはやはりMTVのParental Control。
日本語にすると、「親の介入」ってな感じ？
親の意に沿わないBFやGFとデートしている我が子のために
お母さんとお父さんが自分たちのデート相手を面接して選び、
その子たちとデートをさせる番組。
恋人候補とのデートの様子をお母さんとお父さんと一緒に
モニターで見ているのは意に沿わないBFやGFたち。
なんといっても一緒に見ているときの彼らの反応はかなり恐くて面白い。
例えば、BFが「なんだよ、あの男。スケート教えてやるなんていって、
単に触りまくってるだけじゃんか」と罵ると
「彼はジェントルマンだから支えてやってるだけだ」とお父さん。
BFが「あいつなんかデリバリーボーイじゃん（そういえば、デリバリーボーイの一生懸命さが心を打つと去年はマダムと言ってたなぁ）」と悪態をつくと
「仕事してるだけマシよ、あんたなんてモデルなんていいながら本当は無職じゃないの。
今の見た？！自販でコーラ買うときに彼の方がお金出してるわよ。
アレが普通よ。あんたなんて、いつもうちの娘に出させてるわよね」と母も負けずに言い返す。
この応酬がすごい！
BFもGFもこれじゃ、親が嫌がるでしょって納得できるガラのワルサ。
(ヤラセなのかな？）
で、最後に今の恋人を含めた3人の中から子供がGFやBFを選ぶのだけど、
女の子の場合、「両親が言ってた意味がわかったわ。
彼はちょいワル（とは言ってないけど？）でかっこいいと思ってたけど、
単に悪いだけだったってことが。楽しい日々だったけど、さようなら」ってな感じで、
割りとあっさり新しいBFを選ぶ。
が、親が「あの子の服装は娼婦よ。言葉遣いもお行儀も悪いし」って言ってるにもかかわらず、
男の子は「アッシー扱いされても、やっぱり彼女のほうがセクシーでいいんだ」と見てるこっちが、お前はバカかぁ～と思わず言いたくなるような選択で現カノをキープすることもタビタビ。
男の子を持つ母としてはご両親の心の痛みが伝わってくるなぁ～
やっぱり年のせいか、親がらみの恋愛モノのほうが、
若者だけの恋愛モノより実感なのよねぇ。
「私の彼はショッピングの後、お迎えに来てくれるの」
「私なんかシアターに連れて行ってくれるわ」
「私は、夜、アパートまで送ってくれるのよ」
となつかしのアッシー君を髣髴とさせる「彼自慢」のCM。
NY在住の人は多分、何度も目にしたことがあるはず。
では一体、何のCM？
そう、カーサービス。
カーサービスとは日本でいうハイヤーみたいなもの。
あっ、でも、もっとお手軽。
もうひとつのカーサービス会社のCMも安っぽくて一緒に見てた息子っちと
見終わって思わず顔を見合わせて笑ってしまった。
で、「これって僕たちがいつも使ってるカーサビス？」
と聞かれたので、「いや違うよ。もうひとつのほう。
さらに哀しいCMだよ」と内容を説明してみたけど、
この哀しさはまだ若い彼には伝わらなかったみたい。
カーサービスの「彼」を自慢するブランチ中の女4人組。
きっと、SATCをまねてCM製作者が考えたんだろうなぁなんて思うのだけど、
寂しすぎないかい？！
きっと、ここに出てる女優さんたち、
自分たちで「自慢」しながらも、哀れなセリフに笑いをこらえてたんじゃない？！
今年になって、発足したPSレディース。
アメリカで一般にPSといえば、Public Schoolの略。
が、PSレディースの皆さん、という呼びかけメールに、
ある人はPretty & Sexyと思い込み、
ある人は、Powerful & Scaryと反応。
が、実はPark Slopeの略。
そう、今やマンハッタンを追い越す勢いで不動産高騰、
トレンド化しているブルックリンのパークスロープ地区のこと。
この集まりに来ている人々はPark Slopeの住人だったり、
かつて住んでいたことがある母親軍団なのだ。
私はPark Slopeに住んだことがないので越境組み。
酔ってないときは、子供の学校の話から始まる。
「xxx学校の校長が自分の子供に越境入学をさせてたのがバレてやめさされちゃったでしょ」と。越境組の私としては辛い。。。だから、Pretty & Sexyにしようって言ったのにぃ。
な～んて会話はワインが入ってくるにつれて、全くなくなる。
この間、行ったバーのバーテンダーの子可愛かったよね、私たちにぴったり、
28歳だって、という酔っ払いのうわごとに「どこが！」の合いの手。
もう、完全におばばの会話です。
でも、こういう集まりって楽しいよね。
しかも、普段は「学校」だったり、「子供の集まり」だったりが中心だから、メークアップもそこそこに、カジュアルしてるけど、
元々はイケてる軍団なので（なにせPretty & Sexyなもので）、
「実はヘソピー」したの！と、昔取った杵柄ギャルにたやすく逆戻りできるから。
普段、見れない素顔の会話もあるし、なかなか楽しい。
前回はNinjaというトライベッカにできた日本のフランチャイズエンターテイメントレストランで。
そして、今回はちょっとディープなビレッジのスパニッシュレストランEuzkadiで。
Euzkadiは私が選んだレストランだけど、正直、お料理もエンターテイメント性もNinjaの勝ちかな。個室ありだし、食事中にマジシャンによるお楽しみもあったりで、完全燃焼。
そう、今回は、おしゃべりはゆっくりできたけど、物足りなかったみたいで、
レストランを出た後、約半数はクラビングへ。
ティーンネージャーの子供を持つ親がクラビング？！そう、行っちゃうんですね。
子供に補導通報されないようにしなきゃ、ヤバい！
ブランチの定番といえば、やっぱりエッグベネディクト。
でも、エッグベネディクトは外で食べるに限る。
だって、作れないんだもん、と言い訳してたら、
最近、すっごいお助けものを発見。
ずばり、シリコン製のマフィン皿。
作り方もいたって簡単。
まず、マフィン皿にオイルを薄く塗る。
次に卵を割り入れ、その上にカナディアンベーコン、イングリッシュマフィンを載せる。そして、350度前後に暖めたオーブンで15分。
オーブンから取り出して、イングリッシュマフィンが下になるようにひっくり返して5分間ほど待つ。
シリコン皿を持ち上げてみると期待通りのエッグベネディクトの出来上がり！！
サラダとインスタントのホーランデーズソースを添えて朝の食卓へ。
勿論、飲み物はカフェオレ！
エッグベネディクトファンの皆さん、試してみてください、これ、かなり大正解。
シリコン皿だから、卵がこげてカリカリにならないし、
中身を取り出しやすく、洗い安い。
ちなみに生地を入れる部分がシリコンで、
まわりがメタル製のマフィン皿があったのだけど、なんでこんなややこしいことしてるの？と、その組み合わせの理由がわからなかった。しかも、高い。
なんか、高級っぽく見せるためでタカピ～と思って敬遠したけど、
実際使ってみると、少々高くてもこのタイプの方が優れてる点を発見。
オーブンに出し入れするとき、安定感があるのだ。
私が買った全体シリコンだと、フニャフニャして持ち運びにくい。
さすが、値段の違いは性能の違い。
でも、出来上がったエッグベネディクトはこのフニャシリコンでもバッチリ。
トロ～リィ～黄身とプリプリ白身で病み付き!
超お勧めです。
ジョーという名前にはヒーローが多い。
「明日のジョー」だったり「宍戸錠」だったり、って古スギ？！
が、アメリカにもヒーローと呼ぶにふさわしいジョーがいる。
そのジョーがついにマンハッタンにもやってきた。
正式名はTrader Joe’s、個性派グルメスーパーマーケットだ。
マンハッタン在住の方、もう行ったよね？！
この店の名を初めて目にしたのはマーケティングの本。その本に載っている他の店や会社と違って、唯一、実際に「触れた」ことのない店、で「実態」を知らないだけにとっても新鮮で絶対行ってみたいと思いを募らせていたのだ。でも、地下鉄命綱の私には無理。まわりの人に聞くと、マンハッタンから行くのは難しいけど車を2時間走らせても、公共の交通機関を乗り継いで往復5時間の旅をしてでも行く甲斐ありの品揃え、クルー（この店独特の呼び方で店員のこと）はアロハシャツを着ててとってもフレンドリー、店内に入るだけでハッピーな気分になれるよぉ～と伝説が伝説を呼び込んでくる。そうこうしているうちに「おみやげ」といってオリジナルケーキなどを買ってきてくれる人もいて、「こ、これが、噂の。。。」、「行ってみたいけど行けない」と憧れの気持ちは募るばかり。ヴィトンの本店でゲットしたリミティッドエディションのキーホルダーをお土産にもらった時みたいな感じ？！
世界一のマンハッタンにも届かない夢があったのかと悶々とした数年間を過ごしていたら、２週間ほど前にNew York Timesで大きく「Trader Joe’sマンハッタンに進出！」の記事が。そして、ついに2006年３月17日の金曜日、Trader Joe’s 253店舗目となったユニオンスクエア店がついにオープン！！ 私も思い焦がれた未踏のカリスマ食料品店に足を踏み入れることになった。しかも、あの伝説のパラディアム後。こうなりゃ、踊るしかない！
心待ちにしたオープン当日、お昼過ぎだったためか外には行列ができていなかった。が、予想通り店内は満員御礼。入り口からいきなりレジの列が始まっている。
商品が並ぶ棚の前にも列があり、商品をゆっくり見たくても見れない。大型スーパーに比べると商品数は少ない代わりにオリジナル商品の多さで勝負と言われるだけあって、今まで見たことが無いパッケージが店内に並んでいるのは、人垣の隙間からでもわかる。世界中を旅して、そこでしか食べれない食べ物を見つけ、それを持ち帰り、Trader Joe’s 風に作り直すために何ヶ月も何年も商品開発に時間をかけているという「カリスマストーリー」に支えられた商品をぜひ、レジまで持っていきたいと思うが、それには軽く2時間はかかりそう。
お寿司を食べたいという息子っちにその商品開発の逸話を説明し、「そのお寿司どう、買ってみようか？！」というと、「なんかアメリカっぽくって嫌だ」と冷たい。確かに本場の本物ではなく、Trader Joe'sの提案する本物なのかも。なかなか、わが息子ながら鋭い指摘。親は踊ってるけど、子は踊らされていない様子。
ということで、その日は店内をグルッと歩くだけで退散。
仕方がないから、その日はWhole Foodsで食料品を買って帰ることに。
で、この2～3日、Trader Joe’sで見学、Whole Foodsで購入の日々が続いているのである。
大親友のKiwonのバースデー。
グルメでおしゃれな彼女を満足させるのは至難のワザ。
ということで、友人たちは日程だけ設定して、
行きたいところを彼女が選んで、しかも予約も彼女が取ることに。
彼女が選んだレストランはセレブシェフのDavid Bouleyが経営する
DANUBE。
実は彼女はDavidとも仲が良くて、普段なら予約を取るのが難しいDANUBEも
電話一本で取れるのだ。すごい ！
インテリアや建築にも精通しているKiwonが今まで行ったレストランの中でもベスト中のベストと太鼓判を押すベニス風のインテリア、モダンとクラシックを上品に融合させたメインダイニングで私達を待っていたのはレストランの中でも最高のテーブル。
さて、テーブルに着きメニューを見ると、なんとKiwonのバースデーのためのスペシャルメニュー７コースとデザート3コースが準備されている様子。
感動のKiwon“Oh, my god!”を連発。こういう最上級のお料理とおもてなしを言葉で表すのは難しい。だから、ちょっとピンがずれてるけど写真で、お料理の素晴らしさをわかってもらいたいのだけど、難しい?！ さらに、ワイン通の彼女を満足させるべくそれぞれのお料理のために選ばれたワインも今まで飲んだことがあるワインの中でも最上級！とうっとりさせられるものばかり。「DANUBEってオーストリア料理だから濃厚って聞いてたけど、全然、そんなことないね」と私が言うと「そういうイメージがあるみたいだけど違うのよ。実は、シェフが最近、変わったから、味がどうなっているか心配してたけど取りこし苦労だったみたい」とKiwon。
途中、お誕生日おめでとうとKiwonに挨拶するためにどこからともなく現れたDavidにKiwonが「今までのシェフよりフェミニンで美味しい」というと「若いシェフなんだよ、後で挨拶によこすから」とDavid。すかさず横から私も友人のセレブライター
Ichikoが会いたがってたというと「オー、よろしくね」とご挨拶。さすが、セレブシェフ、ソツがない。
さて、４時間に渡るディナーを終え、みんなで記念写真を撮った後、「今夜はKiwonのためにたっぷり時間を取ってるから」と約束していたのでクラブへ繰り出すことへ。
場所は、最近、再オープンしたPink Elephant。「バースデーだから踊らなきゃ」と軽く踊った後、風邪がひどくなりそうな悪寒を感じた私は早々に退散。
DANUBE最高。だけど、Pink Elephantは入場料チャージが20ドル、コートチェックが4ドルと法外な高さ。最高級のお料理とワインになら高いお値段を払っても許せるけど、こんなサービスでこの値段？！！！と本当の一流とは？って考えされられたのでした。
でも、お誕生日パーティーとしては最高の夜、後悔なし。
Kiwon, Happy Birthday! Have a memorable special year!
こんなにブログを書いてないとブログのページがなくなってしまうんじゃ、
というくらい、サボってます。
なんか、忙しくって。
今日もスノーストームといわれてたけど、
結局、雨に。が、かなり寒くなっている様子。
銀行、行かなきゃ。残高見て、さらに、さむぅ～かも。
